第一章 基础知识部分

动物防疫是指动物疫病的预防、控制、扑灭以及动物、动物产品的检疫，从狭义上讲，指动物疫病的预防、控制、扑灭，从广义上讲，还包括动物及其产品的检疫。畜牧兽医行政管理部门主管所辖区域内的动物防疫工作，负责动物防疫工作的组织实施和管理。

第一节 疫苗的保存、运输和使用

（一）疫苗的概念

疫苗是用病原微生物、寄生虫或其组分或代谢产物经加工制成的或者用合成肽或基因工程方法制成的用于人工自动免疫的生物制品，称为疫苗。

（二）疫苗的种类

1、疫苗按其性质可以分为

（1）死疫苗：又称灭活疫苗或灭能疫苗。

（2）活疫苗：又称弱毒疫苗。

（3）生物技术疫苗：是指利用生物技术制备的分子水平的疫苗。

2、疫苗按微生物来源不同可以分为：

（1）同源疫苗；（2）异源疫苗；（3）自家疫苗；

（三）弱毒疫苗的保存、运输

1、弱毒疫苗要求-15℃以下保存、运输。运输必须加冰低温运输，长途运输则需用冷藏车或需用铁皮保温运输箱，尤其是夏季运输必须采取降温措施。

2、灭活疫苗一般要求储藏于0~8℃暗处，在运输过程中要防止冻结，冬季运输应采取保暖措施，并要求轻装轻卸，避免破损。

（四）领取疫苗时注意事项与收发登记

领取疫苗时要认真核对疫苗品种、生产厂家、规格、数量、批号及失效期，检查疫苗瓶是否破裂、瓶塞是否松动、内容物是否变质，注意真空检测是否合格，了解运输包装条件、储存情况等。

疫苗保管记录登记应注明入库时间、出库时间、疫苗品名、生产厂家、批号、规格、数量、失效期、保存温度及检查人等。

（五）疫苗正确使用方法：

1、使用兽用疫苗时，要首先阅读使用说明书或瓶签上的各项规定，尤其要注意兽用疫苗的有效期及质量（如色泽、沉淀、有无异物、发霉、异味、瓶口是否松动等），并严格按规定的稀释液、稀释方法进行稀释。稀释完的兽用疫苗，应在规定时间内用完，超过规定时间未用完，应予以废弃 。

2、要了解当地的疫情，当某种传染病正在发生和流行时，疫点不宜注射疫苗。病、弱、怀孕后期畜禽不宜注苗。弱毒活菌苗在使用前后各10天左右不应使用抗生素类药物。

3、使用时就应进行详细记录。记录兽用疫苗的生产厂家、畜主、畜别、性别、年龄（或月、日龄）、使用方法和剂量等。

4、使用单位要密切注意疫苗的使用效果。使用中发现无效时，要及时调查，弄清原因，如涉及疫苗制造质量问题时，应保留原封样品以备检查，并及时上报，同时与有关生产厂（商）联系。

5、凡未按要求条件运输、储存和瓶签缺失无法判明种类的兽用疫苗，不得使用。

第二节 消毒基础知识

（一）消毒的概念及目的

消除或杀灭由传染源排到外界环境中的病原体的过程，称作消毒。一般可分为预防性消毒和疫源地消毒两大类。疫源地消毒又分为随时消毒和终末消毒。

消毒的目的是消灭传染源散播于外界环境的病原体，以切断传播途径，防止传染病发生和蔓延。

（二）常见的消毒

常用消毒方法有物理、化学、生物、机械消毒法四种。即：

1、物理消毒法。利用对病原体具有破坏性的光、热等物理条件而采取的消毒方法称作物理消毒法。如日光和紫外线消毒、蒸气消毒、煮沸消毒、火焰烧灼、焚烧消毒等。

2、化学消毒法。是用化学药品杀灭病原体的方法。在防疫工作中最为常用。化学消毒中所采用的化学药品称为消毒药（剂）。

3、生物学消毒法。是利用一些微生物生长过程中所形成的环境条件（如高热或酸性等）来杀灭或消除病原体的一种方法。如粪便堆积发酵（利用嗜热细菌繁殖所产生的高达70℃以上的热，杀死其中的病原微生物或寄生虫）就是生物学消毒法的典型例子。

4、机械消毒法。主要是通过清扫、洗刷、通风、过渡等机械性方法消除病原体。本法常用，但不能达到彻底消毒的目的，只能作为一种辅助方法，须与其他消毒方法配合进行。如清扫出来的粪便、垃圾，应配合堆积发酵、掩埋、焚烧、药物消毒，才能达到消毒的目的。

（三）不同对象的消毒方法

1、用具的消毒

煮沸：注射器、针头、金属器械，玻璃器血、衣物织品、木质器具等，都可用煮沸消毒。煮沸30分钟，可以杀灭一般的病原微生物，但消毒芽胞类的病原微生物如炭疽杆菌污染的物品，则必须煮沸2小时以上，或在水中加入2.5%石炭酸煮沸15分钟，金属器械煮沸消毒时于水中加入1%碳酸钠，既可防锈，又能提高消毒效果。

蒸汽：一切耐热耐湿的物品用具，都可用蒸汽消毒。使用蒸笼待水煮开后30分钟可杀死一般细菌。使用高压蒸汽消毒器，在每平方厘米1.05千克压力（相当于120℃）下，经过30分钟，能杀死全部细菌和芽胞。

2、畜舍的消毒：关闭畜舍门窗，可先用消毒液喷洒地面（以免打扫时病原体飞扬），再彻底打扫（扫除的污染按粪便消毒处理）；然后用消毒液将天棚、墙壁、饲槽、地面均匀喷洒。常用的消毒液为10%~20%石灰乳、5%~20%漂白粉溶液、2%~4%烧碱溶液、20%草本灰水、2%~4%甲醛等。

在有条件的地方，必要时也可用甲醛熏蒸消毒法。

3、土壤的消毒：对畜舍、、栏圈等病畜禽停留过的场所的土壤，应铲除表土，消除粪便和垃圾，堆集后通过生物热消毒（方法见粪便消毒），或予以焚烧（炭疽、气肿疽等芽胞类病原体污染的）。小面积的土壤消毒，可用2%~4%烧碱溶液、10%~20%漂白粉溶液、10~20%石灰乳等。

4、粪便的消毒

焚烧法：用于被抵抗力强的病菌芽胞污染的粪便（炭疽、气肿疽等）。

生物热消毒：利用粪便自身发酵产生的热杀死无芽胞病菌、病毒及寄生虫卵等，处理了的粪便可作肥料使用。方法有下列两种：

发酵池法：按粪便的多少挖一简便的粪便发酵池，将每天清除的粪便、垫草等污物倒入；堆积要疏松，装满时，铺上一层健康家畜的粪便或干草，再加一层泥土封好，经3个月后，就可作肥料使用。

堆粪法：在堆粪的地方挖下20—30厘米深，先放一层干粪或杂草，然后再堆粪，粪干时掺些稀粪，粪稀时加些垫草或杂草，整个粪堆外面抹上一层泥，一般经3个月后即可。

5、水的消毒：可以煮沸、过滤或用漂白粉处理。

消毒每立方米水的漂白粉（含25%活性氯）用量；、消毒清水加入漂 白粉6克；消毒稍浑浊的水加入8克；消毒浑浊的水加入10克。

消毒井水可用含有5%活性氯的漂 白粉澄清液，每立方米水加入0.5~4升澄清液（用前先测井水容积）。井上加盖关闭12小时，然后将水舀干，待其重新充满后再用。

（四）常用的化学消毒药品

1、石炭酸：2%—5%水深液，喷雾消毒栏圈、场地、用具等，也可消毒金属器械、橡皮制品等。

2、克辽林（臭药水、煤焦油皂溶液）：3%—5%水溶液用于栏舍、场地和排泄物的消毒。本品有特殊酚臭，不适于屠宰厂、肉类联合加工厂、乳牛场的消毒，以免影响乳、肉品质。

3、甲醛（40%水溶液称福尔马林）：常用其36%—40%溶液，一般用于栏舍、用具、排泄物等的消毒，也可用作器械消毒和标本防腐。放置在密闭室内，每立方米容积用甲醛20毫升加等量水，在文火上加热（或加入40%高锰酸钾）即发生烟雾反应，密封消毒10小时即可。不适于喷雾消毒。

4、来苏儿（煤酚皂溶液）：用1%—2%溶液用于洗手、皮肤创伤的消毒；3%—5%溶液用作栏舍、地面、用具、排泄物等消毒。

5、烧碱（氢氧化钠）：2%溶液可消毒栏舍、用具和器械。

6、草木灰水：20%—30%的草木灰水，消毒栏舍、用具和器械。

7、石灰水：10%—20%的石灰乳，可用来消毒场地，粉刷栏圈、墙壁、木柱。石灰乳应现配现用。

8、漂白粉：5%溶液可杀死一般性病原菌，10%—20%溶液可杀死芽胞。常用浓度1%-2%不等，一般用于栏舍、地面、水沟、粪便、车船、水井等消毒。

9、过氧乙酸（过醋酸）：0.05%~0.5%溶液可杀死芽胞和细菌。可喷雾消毒栏舍、场地、墙壁、用具、车船、粪便等。0.2%溶液可用作耐腐蚀的物品、器械、用具、畜产品、塑料、玻璃制品等浸泡消毒。高浓度过氧乙酸加温到70℃以上，能引起爆炸。

10、菌毒敌：属复合酚消毒剂，其有效含量为41—42%，能有效地杀灭多种细菌、病毒。对口蹄疫、猪传染性水疱病病毒消毒有效。菌毒敌用作常规预防消毒时，稀释比例为1：300，对特定病毒和细菌（如口蹄疫病毒、猪传染性水疱病病毒）消毒时，稀释比例应为1：100。适用于畜禽饲养场、畜牧场、家庭饲养户和运载畜禽的车辆消毒。此消毒药应密闭保存，随配随用，禁止与碱性药物或其他消毒药混合使用。

11、酒精：是常用的消毒药。它能使细菌蛋白质脱水和凝固，丧失其生命活动力。配成70%—75%酒液杀菌办较强，浓度如超过75%时，消毒效力反而减弱。